Contrairement à certaines idées reçues, les vitamines ne sont pas des substances qui apportent de l’énergie, mais elles sont essentielles pour le bon fonctionnement de l’organisme. Pourtant, la majorité d’entre elles ne sont présentes que dans l’alimentation ou les compléments alimentaires disponibles dans une parapharmacie en ligne.
Comme mentionnées précédemment, les vitamines sont des substances organiques sans valeur énergétique qui sont vitales pour assurer le bon fonctionnement des cellules. Elles participent effectivement à la construction de l’organisme comme le développement du squelette, sa croissance… Elles sont aussi nécessaires à l’entretien et au fonctionnement du corps qu’il s’agisse des systèmes nerveux, immunitaires, musculaires, de la coagulation du sang, de la fabrication d’ADN, de la vision ou encore de la transformation et utilisation des macronutriments…
Il faut savoir que les vitamines sont naturellement présentes dans l’alimentation, sinon elles peuvent être apportées par l’intermédiaire des compléments alimentaires. Pour vous en procurer, pensez à vous rapprocher d’une parapharmacie en ligne à Carré Opéra ou ailleurs. Afin de garder un bon équilibre de l’ensemble des nutriments, il faut respecter les apports nutritionnels nécessaires et ne pas dépasser les doses conseillées en cas de carences. Pour cela, n’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel de santé.
Les bienfaits des vitamines pour l’organisme
Actuellement, il existe 13 familles de vitamines qui sont classées en 2 catégories en fonction de leur solubilité : les vitamines liposolubles et les vitamines hydrosolubles. Puisque chaque vitamine exerce une action qui lui est propre, voici un aperçu sur ses différents bienfaits.
Les vitamines liposolubles
Il s’agit de vitamines solubles dans les graisses qui s’accumulent dans divers organes du corps notamment le foie et constituent des réserves pouvant être de plusieurs mois.
- La vitamine A
Aussi appelée rétinol, la vitamine A joue un rôle important pour le mécanisme de la vision, la régulation du système immunitaire et le renouvellement de la peau. Elle peut être stockée dans le foie en grande partie et vous la retrouverez sous sa forme principale de rétinol dans l’alimentation ou sous forme de provitamine A (bêta-carotène). La vitamine A se trouve dans les aliments d’origine végétale (patates douces, endives, tomates, carottes) et animale (porc, veau, foie de poissons), ainsi que dans le jaune d’œuf, le lait et ses dérivés.
- La vitamine D
Cette vitamine joue un rôle majeur dans le métabolisme osseux et elle favorise l’absorption intestinale du calcium ainsi que du phosphore. Elle agit aussi au niveau du système immunitaire et cardio-vasculaire, et elle peut être utilisée dans le traitement de certains processus tumoraux (cancer du sein et du côlon).
Il faut savoir que la vitamine D peut être apportée par l’alimentation (poissons gras et huile de foie de morue) et par les rayons du soleil qui sont synthétisés par l’organisme au niveau de la peau. Il s’agit d’ailleurs de la seule vitamine fabriquée en quantité importante par l’organisme à condition que l’exposition solaire soit suffisante.
- La vitamine E
Elle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, ce qui contribue à la protection des cellules contre les radicaux libres. De plus, la vitamine E est proposée dans la prévention de maladies cardiovasculaires, des cancers et des maladies liées à l’âge.
Il faut savoir que ses dérivés sont souvent utilisés comme conservateur en cosmétique ou dans le domaine de l’agroalimentaire. Vous trouverez de la vitamine E dans les légumes à feuilles vert foncé, les graines, les fruits à coque ainsi que les matières grasses des viandes et des poissons.
- La vitamine K
Cette vitamine est indispensable pour assurer la bonne coagulation du sang. Elle participe également à la croissance cellulaire et à la minéralisation osseuse. La vitamine K peut être apportée par l’alimentation (légumes verts, le foie de porc, les œufs et les produits laitiers), mais elle est aussi fournie par les bactéries de l’intestin.
Les vitamines hydrosolubles
Il s’agit de vitamines solubles dans l’eau et elles s’accumulent moins dans le corps que les vitamines liposolubles puisqu’elles sont en partie éliminées par les urines. De plus, les vitamines hydrosolubles sont plus susceptibles d’être éliminées dans l’eau de cuisson et il est nécessaire d’en consommer quotidiennement. Vous n’aurez aucun mal à trouver ces vitamines auprès d’une pharmacie ou d’une parapharmacie en ligne.
- Les vitamines B
Il s’agit d’un ensemble de 8 vitamines B qui sont facilement assimilables par l’organisme. Il faut savoir que les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B8 interviennent dans la production d’énergie. La vitamine B9 intervient dans la division cellulaire et il en est de même pour la vitamine B12 qui contribue aussi au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
- La vitamine C
Cette vitamine est considérée comme l’antioxydant par excellence et elle est particulièrement connue pour son action contre la fatigue. D’ailleurs pour avoir une quantité suffisante de Vitamine C dans le corps, il est conseillé de manger 5 fruits et légumes par jour.